小さなｋｕｒａｓｈｉ

鹿の子豆を混ぜ込んだカンパを作りました。
粉は、「はるゆたかブレンド」＋「トラディショナル」。


久しぶりにオーバル型に成型。
クープがきれいに開いたので、うれしいな～。


ほんのり甘くて、ちょっぴりソフトなカンパーニュ。
朝ごはんにコーヒーと一緒に食べると元気が出ます♪

今日の晩ごはんです。メインは「鶏じゃが」。



他は・・・
かぼちゃのほくほく煮（昨日の残り物）
きのこと長ネギのさっと炒め
ミニトマト



塩麹を入れたら、鶏肉が柔らか～くなりました。



ひとりごはんも
かわいい器に盛り付けると楽しい♪

今日は朝から快晴です。
どうして昨日晴れてくれなかったの～
日食、見たかったのに・・・。
しつこいですね（笑）

庭がキラキラしてきれいです♪

クリームチーズマフィンを作りました。（こちらのレシピを参考にしました→★）
「シェ・サガラ」で買った伊予柑ジャムを入れたら、
ジャムの酸味がよく合って、とっても美味しい♪
生地のふんわり感も、とても好きな感じでした～。



福岡は天気が悪くて、
残念ながら、日食を見ることができませんでした。
横浜にいる主人は、雲の切れ間から少し見れたそうです。いいなあ～


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夕方、東の空に虹を発見。うっすらだけど、きれいでした。

はちみつがたっぷり入ったミニ食パンを焼きました。
5分割して丸めた生地を
少しずつ斜めにずらして型に入れて焼いたら、
三つ編みパンみたいになりました。
モコモコしてて、かわいいな・・・

次回は、分割する生地の量をきちんと量ろう。



首から折れていたピエールの蕾を摘んできました・・・